Waarom kiezen voor een PFAS-vrije koekenpan?

PFAS-vrije koekenpannen zijn de veilige en bewuste keuze voor wie gezond wil koken zonder schadelijke stoffen. Traditionele antiaanbaklagen kunnen chemicaliën bevatten die niet afbreekbaar zijn in het milieu en zich kunnen ophopen in het lichaam. Een PFAS-vrije pan daarentegen gebruikt natuurlijke keramische of minerale coatings die hittebestendig en voedselveilig zijn.

  • Gezonder koken: Geen schadelijke dampen of microdeeltjes bij verhitting.
  • Milieuvriendelijk: Bevat geen PFAS, PTFE of PFOA – veilig voor mens en natuur.
  • Duurzaam: Gemaakt van robuuste materialen zoals RVS, keramiek of gerecycled aluminium.
  • Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken met een zachte spons en warm water.

Welk formaat koekenpan heb ik nodig?

Bij het kiezen van een nieuwe koekenpan speelt het formaat een grote rol. Een te kleine pan bakt ongelijk, terwijl een te grote pan minder efficiënt opwarmt — vooral op inductie. De ideale maat hangt af van je huishouden en kookstijl.

De meest gebruikte formaten

  • Ø 20 cm – Ideaal voor 1 persoon, perfect voor eieren en kleine porties.
  • Ø 24 cm – Voor 1–2 personen; veelzijdig voor dagelijkse gerechten.
  • Ø 26 cm – Voor 2–3 personen; goede balans tussen ruimte en efficiëntie.
  • Ø 28 cm – Voor 3–4 personen; het populairste formaat in Nederland.
  • Ø 30–32 cm – Voor grotere gezinnen; alleen geschikt als je kookplaat dit ondersteunt.

Aanbevolen combinaties per huishouden

  • Alleenstaand: 20 cm of 24 cm
  • Stel: 24 cm + 28 cm
  • Gezin (3–4 personen): 26 cm + 28 cm
  • Groot gezin: 28 cm + 32 cm

Praktische tips

  • 🎯 Stem de pan af op je kookplaat — vooral bij inductie is de panbodem belangrijk.
  • 🥩 Bak je veel vlees? Gebruik 26–28 cm voor optimaal dichtschroeien.
  • 🍳 Kook je vaak kleine porties? Neem een extra 20 cm-pan erbij.
  • 🍲 Veel saus- of wokgerechten? Overweeg een hapjespan van 24–28 cm.

Kort gezegd: 28 cm is het meest gekozen formaat in Nederland, maar 24 cm + 28 cm is voor de meeste keukens de ideale combinatie.

Kies jouw formaat: 20 cm 24 cm 26 cm 28 cm 30 cm 32 cm

De 10 beste koekenpannen van 2026 – 20 cm

GreenPan Barcelona Pro

1. GreenPan Barcelona Pro

Hoogwaardige keramische PFAS-vrije pan met Thermolon Infinity Pro-coating en inductiebodem.

Voordelen
  • PFAS-vrij Thermolon-coating
  • Uitstekende warmteverdeling
  • Ovenbestendig tot 220 °C
Nadelen
  • Vrij zwaar
  • Hogere prijs
De ultieme keuze voor wie dagelijks gezond en PFAS-vrij wil koken.
€€€ 🏆 Beste keuze
Bekijk product
Kochstar Essenz

2. Kochstar Essenz

Betaalbare PFAS-vrije keramische pan voor dagelijks gebruik.

Voordelen
  • Goede prijs-kwaliteit
  • PFAS-vrij
  • Snel warm
Nadelen
  • Niet ovenbestendig
  • Kortere levensduur
Een uitstekende keuze voor wie betaalbaar PFAS-vrij wil koken.
€ 💰 Beste budgetoptie
Bekijk product
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce

3. Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce

Hoogwaardige premium koekenpan met PFAS-vrije Ceraforce® keramische coating.

Voordelen
  • PFAS-vrije Ceraforce® keramische coating
  • Zeer stabiele en gelijkmatige warmteverdeling
  • Uitstekend geschikt voor inductie
Nadelen
  • Zwaarder dan gemiddelde keramische pannen
  • Hoger prijsniveau
De beste premium keuze voor wie een duurzame, PFAS-vrije keramische koekenpan van 24 cm zoekt met professionele prestaties.
€€€€ 💎 Premium keuze
Bekijk product
GreenChef Diamond Induction

4. GreenChef Diamond Induction

PFAS-vrije keramische pan met diamantdeeltjes en hoge slijtvastheid.

Voordelen
  • Extra duurzame diamantcoating
  • Goede hitteverdeling
  • Gemakkelijk schoon te maken
Nadelen
  • Niet ovenbestendig
Solide keuze voor wie een betrouwbare en duurzame keramische pan zoekt.
€€
Bekijk product
BK Easy Induction Ceramic

5. BK Easy Induction Ceramic

PFAS-vrije keramische pan met koele greep en stevige bodem.

Voordelen
  • Goede prijs-kwaliteit
  • Snelle opwarming
  • Koele handgreep
Nadelen
  • Niet ovenbestendig
Praktische pan voor dagelijks gebruik met betrouwbare antiaanbaklaag.
€€
Bekijk product
GreenPan Mayflower

6. GreenPan Mayflower

Stijlvolle keramische koekenpan met PFAS-vrije Thermolon™ coating.

Voordelen
  • Thermolon™ keramische coating
  • Goede warmteverdeling
  • Aantrekkelijk design
Nadelen
  • Minder robuust dan premium GreenPan-lijnen
  • Geen ovenbestendige greep
Betrouwbare keuze voor milieubewuste gebruiker met modern comfort.
€€
Bekijk product
Tefal Renew+

7. Tefal Renew+

Gemaakt van gerecycled aluminium met PFAS-vrije laag.

Voordelen
  • Duurzaam gerecycled materiaal
  • Goede warmtegeleiding
  • Thermo-Spot-hitte-indicator
Nadelen
  • Niet ovenbestendig
Betrouwbare keuze voor milieubewuste gebruiker met modern comfort.
€€
Bekijk product
BK Enjoy

8. BK Enjoy

Betaalbare keramische pan met natuurlijke PFAS-vrije coating.

Voordelen
  • Licht van gewicht
  • Goede warmtegeleiding
  • Gemakkelijk schoon te maken
Nadelen
  • Niet geschikt voor oven
Een lichte en praktische pan voor dagelijks gezond koken.
€€
Bekijk product
HEMA Milano

9. HEMA Milano

Compacte en betaalbare keramische koekenpan voor dagelijks gebruik.

Voordelen
  • Keramische coating
  • Zeer scherp geprijsd
  • Compact en lichtgewicht
Nadelen
  • Minder duurzaam bij intensief gebruik
  • Eenvoudige afwerking
Een toegankelijke en betaalbare instappan voor wie veilig en PFAS-vrij wil koken in een compact formaat.
€
Bekijk product
Habonne Hybrid RVS Triply

10. Habonne Hybrid RVS Triply

Professionele RVS-pan met PFAS-vrije hybride laag en triply-bodem.

Voordelen
  • Driedubbele bodem
  • Duurzaam RVS
  • Inductiegeschikt
Nadelen
  • Relatief zwaar
  • Hogere prijs
Een hoogwaardige pan voor wie topprestaties en lange levensduur wil.
€€€€
Bekijk product

Vergelijkingstabel – Top 10 PFAS-vrije Koekenpannen (20 cm)

Product Belangrijkste eigenschappen Prijsniveau Eindoordeel
GreenPan Barcelona Pro
🏆 Beste keuze 		Keramisch · Inductie · Ovenbestendig €€€ Bekijk product
Kochstar Essenz
💰 Beste budgetoptie 		Keramisch · PFAS-vrij · Lichtgewicht € Bekijk product
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce
💎 Premium keuze 		Keramisch (Ceraforce®) · Inductie · PFAS-vrij · Professionele kwaliteit €€€€ Bekijk product
GreenChef Diamond Induction Keramisch · Diamantcoating · Duurzaam €€ Bekijk product
BK Easy Induction Ceramic Keramisch · Koele greep · Inductie €€ Bekijk product
GreenPan Mayflower Keramisch (Thermolon™) · Goede warmteverdeling · Geschikt voor inductie €€ Bekijk product
Tefal Renew+ Keramisch · Gerecycled aluminium · Thermo-Spot €€ Bekijk product
BK Enjoy Keramisch · Lichtgewicht · Eenvoudig schoon te maken €€ Bekijk product
HEMA Milano Keramisch · Lichtgewicht · Geschikt voor inductie € Bekijk product
Habonne Hybrid RVS Triply RVS (Triply) · Keramische laag · Inductie €€€€ Bekijk product

Onderhoudstips voor PFAS-vrije koekenpannen

Met het juiste onderhoud verleng je de levensduur van je pan en behoudt de antiaanbaklaag zijn optimale werking. PFAS-vrije pannen vragen weinig onderhoud, maar regelmatig en zorgvuldig gebruik maakt een groot verschil.

  • Laat de pan altijd afkoelen voor je hem afspoelt of schoonmaakt.
  • Gebruik een zachte spons en milde afwasmiddel – vermijd schuursponsjes.
  • Kook op middelhoog vuur om de coating te beschermen.
  • Gebruik houten of siliconen keukengerei om krassen te voorkomen.
  • Was de pan bij voorkeur met de hand, zelfs als deze vaatwasserbestendig is.

Conclusie – Onze aanbeveling

Het formaat 20 cm is ideaal voor eenpersoonshuishoudens, kleine maaltijden en dagelijks licht gebruik. Zoek je in dit formaat een veilige en betrouwbare keuze, dan is de GreenPan Barcelona Pro onze favoriet dankzij de hoogwaardige PFAS-vrije keramische coating en consistente bakprestaties. Voor wie een compacter en betaalbaarder alternatief zoekt, is de GreenChef Vintage een uitstekende middenklasse keuze. Wil je vooral voordelig en praktisch koken, dan biedt de HEMA Milano een toegankelijke instapoptie. Welke pan je ook kiest: met een PFAS-vrije koekenpan van 20 cm kook je gezonder, bewuster en precies afgestemd op jouw dagelijkse behoeften.

Veelgestelde vragen over PFAS-vrije koekenpannen

1. Wat is een PFAS-vrije koekenpan?

Een PFAS-vrije koekenpan heeft een antiaanbaklaag die geen schadelijke stoffen zoals PFAS, PTFE of PFOA bevat. In plaats daarvan gebruiken deze pannen veilige keramische of minerale coatings die bestand zijn tegen hoge temperaturen zonder giftige dampen af te geven.

2. Zijn PFAS-vrije koekenpannen net zo goed als gewone pannen?

Ja, moderne PFAS-vrije pannen bieden uitstekende bakprestaties. De keramische coating is glad, hittebestendig en eenvoudig te reinigen. Hoewel ze iets gevoeliger zijn voor oververhitting dan traditionele PTFE-pannen, zijn ze gezonder en milieuvriendelijker in gebruik.

3. Hoe maak ik een PFAS-vrije pan het beste schoon?

Laat de pan afkoelen voor het afwassen en gebruik een zachte spons met warm water en milde zeep. Vermijd schuurmiddelen of metalen spatels om de coating intact te houden. Handwas wordt sterk aanbevolen, ook voor pannen die officieel vaatwasserbestendig zijn.

4. Zijn PFAS-vrije pannen geschikt voor inductie?

De meeste moderne PFAS-vrije koekenpannen, zoals modellen van GreenPan, BK en Habonne, zijn voorzien van een magnetische bodem en daardoor volledig geschikt voor inductiekoken. Controleer altijd de specificaties bij aankoop om zeker te zijn van compatibiliteit.

5. Hoe lang gaat een PFAS-vrije koekenpan mee?

Bij goed gebruik en onderhoud kan een PFAS-vrije pan 3 tot 5 jaar meegaan. Vermijd extreme hitte en gebruik houten of siliconen spatels om de levensduur van de keramische laag te verlengen.